condition mean min max Cellulose 42.4562375 21.449733333333334 60.0991 Glu 42.65692976190476 2.6567 81.22616666666667 Gly 42.54848583333333 6.282243333333334 88.77753333333334 Lactose 28.748716666666667 16.7581 52.67805 SEB 51.5771875 45.4743 57.680075 Sophorose 57.81435208333333 50.284425 63.94536666666667 Sugarcane 54.09543055555555 26.171599999999998 75.6326 Xylose 23.054366666666667 23.054366666666667 23.054366666666667