condition mean min max Cellulose 0.04422205 0.0 0.0940397 Glu 0.4561540636904762 0.0226652 1.5910633333333333 Gly 0.124721425 0.0 0.43879166666666664 Lactose 0.22633468333333331 0.0 0.594374 SEB 0.1337351 0.1191718 0.1482984 Sophorose 0.13976777916666666 0.059990999999999996 0.18455033333333332 Sugarcane 0.029037538888888888 0.0 0.06262608333333333 Xylose 0.44887266666666664 0.44887266666666664 0.44887266666666664