condition mean min max Cellulose 20.12369 3.2577166666666666 93.72963333333334 Glu 23.007320789285714 0.07307559999999999 50.04736666666666 Gly 22.100852083333333 2.8344533333333333 67.77366666666667 Lactose 2.606018333333333 1.27367 4.698395 SEB 1.2290525 0.83211 1.625995 Sophorose 11.196850416666667 3.4248149999999997 18.6473 Sugarcane 14.784602166666666 1.1929763333333334 25.067 Xylose 0.704341 0.704341 0.704341