condition mean min max Cellulose 75.03500833333334 38.412733333333335 135.40273333333334 Glu 31.12238357142857 9.570216666666667 73.8313 Gly 28.461848333333332 6.420443333333333 40.8963 Lactose 125.88271666666667 113.1074 148.39375 SEB 92.3774375 83.441475 101.3134 Sophorose 74.273975 39.257 98.08853333333333 Sugarcane 60.826372222222226 40.234399999999994 74.44688333333333 Xylose 55.768543333333334 55.768543333333334 55.768543333333334