condition mean min max Cellulose 21.31487263888889 0.46615300000000004 100.69773333333333 Glu 0.8482431488095239 0.3856386666666667 1.2336856666666667 Gly 1.5679584333333332 0.06058973333333333 3.8421683333333334 Lactose 0.702243 0.3661315 1.1458905 SEB 21.5786125 8.457125 34.7001 Sophorose 16.3383889 0.1220566 48.55791666666667 Sugarcane 39.526925 9.26023 59.9658 Xylose 0.640016 0.640016 0.640016