condition mean min max Cellulose 0.45839108333333334 0.142931 1.0375686666666666 Glu 1.2984501886904762 0.08120403333333334 4.083836142857143 Gly 0.09409335833333334 0.0 0.15515116666666667 Lactose 0.08765225 0.0 0.18766975 SEB 0.0740083375 0.02699095 0.121025725 Sophorose 0.14017448541666666 0.04992513333333333 0.3881151666666667 Sugarcane 0.08223610555555555 0.0 0.21340866666666666 Xylose 2.614656666666667 2.614656666666667 2.614656666666667