condition mean min max Cellulose 57.735035277777776 9.32617 109.86383333333333 Glu 21.98439564285714 0.840843 55.8463 Gly 34.82618333333333 10.378466666666666 52.28733333333333 Lactose 45.63495 40.36715 55.9404 SEB 6.9209925000000005 3.2989100000000002 10.543075 Sophorose 405.77362708333334 253.623675 647.5673333333333 Sugarcane 52.841297222222224 24.53 72.6604 Xylose 2.2520000000000002 2.2520000000000002 2.2520000000000002