condition mean min max Cellulose 1.7645677777777777 1.0917890000000001 2.4411366666666665 Glu 2.132190488095238 0.09351366666666666 3.44886 Gly 1.5904408333333333 1.0072996666666667 2.1997366666666665 Lactose 2.0856850000000002 1.748405 2.3660300000000003 SEB 1.2936275 1.204445 1.38281 Sophorose 2.0290964583333335 1.7366975 2.267541666666667 Sugarcane 1.2508919166666668 0.9474065 1.8887583333333333 Xylose 0.8275753333333333 0.8275753333333333 0.8275753333333333