condition mean min max Cellulose 11.4364325 7.045459999999999 16.841575 Glu 9.172912202380951 1.3017033333333332 18.32765 Gly 9.337237916666666 2.30374 12.047233333333333 Lactose 9.945381666666666 3.73495 15.915235 SEB 5.993847499999999 3.92584 8.061855 Sophorose 8.273176458333333 5.8196825 12.6667 Sugarcane 8.20206861111111 5.35397 15.0915 Xylose 14.439116666666667 14.439116666666667 14.439116666666667