condition mean min max Cellulose 65.95573333333333 44.354533333333336 91.581 Glu 49.47766416666666 4.097896666666666 92.9576 Gly 68.68840833333333 53.8862 92.28043333333333 Lactose 42.37801666666667 40.3128 44.218149999999994 SEB 74.6153375 68.16895 81.061725 Sophorose 61.643679166666665 48.06335 79.86673333333333 Sugarcane 68.58863055555555 27.3647 93.2768 Xylose 30.01033333333333 30.01033333333333 30.01033333333333