condition mean min max Cellulose 78.560575 31.826225 148.62933333333334 Glu 56.52703720238095 2.38057 182.51166666666666 Gly 90.88584416666666 4.84221 191.16066666666666 Lactose 13.849200000000002 10.4678 16.0865 SEB 9.27789125 8.8443475 9.711435 Sophorose 61.82004166666667 11.218033333333333 124.0829 Sugarcane 79.86465 50.805933333333336 107.979 Xylose 10.71312 10.71312 10.71312