condition mean min max Cellulose 73.14441805555556 53.38933333333333 84.08042499999999 Glu 51.386453571428575 13.490666666666666 85.31666666666666 Gly 94.8050375 73.5896 124.20266666666667 Lactose 39.55585 24.7942 54.26995 SEB 100.35537500000001 92.0616 108.64915 Sophorose 103.77060416666666 81.975 122.53999999999999 Sugarcane 70.38938055555556 49.463166666666666 88.8184 Xylose 47.6342 47.6342 47.6342