condition mean min max Cellulose 9.927302916666667 5.405033333333333 14.994266666666666 Glu 6.733815595238095 1.34148 12.7112 Gly 5.8093625 4.094696666666667 7.053983333333333 Lactose 10.278496666666666 7.35029 12.6953 SEB 9.3893425 9.24554 9.533145 Sophorose 10.715951041666667 5.8048866666666665 16.5345 Sugarcane 5.861398888888889 4.908465 8.116978333333334 Xylose 2.536713333333333 2.536713333333333 2.536713333333333