condition mean min max Cellulose 50.327706944444444 40.846833333333336 76.90996666666666 Glu 26.86841964285714 18.936933333333332 48.5047 Gly 36.28992083333333 27.039233333333332 42.682833333333335 Lactose 16.908749999999998 12.6025 20.6425 SEB 46.56275 44.3913 48.7342 Sophorose 55.30026458333333 47.258433333333336 69.77646666666666 Sugarcane 41.712380555555555 35.6819 49.71861666666667 Xylose 20.954233333333335 20.954233333333335 20.954233333333335