condition mean min max Cellulose 64.260775 42.08083333333333 75.6206 Glu 66.34554398809523 9.834623333333333 118.03466666666667 Gly 83.62607083333333 45.78051666666667 133.388 Lactose 86.13363333333334 67.7243 106.291 SEB 156.873375 151.5745 162.17225000000002 Sophorose 58.67669375 38.21503333333333 96.63096666666667 Sugarcane 53.32122777777778 26.6573 67.439 Xylose 19.004983333333335 19.004983333333335 19.004983333333335