condition mean min max Cellulose 5.691728472222223 2.3010699999999997 8.2038875 Glu 3.1102611488095238 1.4323158571428571 4.935385 Gly 3.9416683333333333 2.9630533333333333 6.200233333333333 Lactose 3.4179166666666667 2.73497 4.483265 SEB 10.9885525 8.89603 13.081075 Sophorose 6.487426458333333 5.64377 7.9177116666666665 Sugarcane 3.5669466666666665 2.74017 5.165298333333333 Xylose 2.881273333333333 2.881273333333333 2.881273333333333