condition mean min max Cellulose 0.08689404305555555 0.03489766666666667 0.15058193333333333 Glu 0.06230716607142857 0.0 0.151688 Gly 0.031083095833333334 0.0145176 0.05511471666666667 Lactose 0.06245148333333334 0.0 0.15010600000000002 SEB 0.7229127500000001 0.6561315000000001 0.789694 Sophorose 0.019630214583333333 0.0 0.0484749 Sugarcane 0.0767839 0.03163005 0.13561238333333334 Xylose 0.040796 0.040796 0.040796