condition mean min max Cellulose 83.89135833333333 34.82776666666667 112.777225 Glu 85.34593 0.68519 167.839 Gly 111.97125 93.95196666666666 144.83633333333333 Lactose 77.99383333333334 70.07480000000001 82.3373 SEB 71.75415 62.8589 80.6494 Sophorose 81.14773541666666 48.621674999999996 156.381 Sugarcane 66.728775 61.772666666666666 71.06843333333333 Xylose 8.587133333333334 8.587133333333334 8.587133333333334