condition mean min max Cellulose 2.1151682722222223 0.029450625 6.807643333333333 Glu 18.617515357142857 1.6346766666666666 59.92073333333334 Gly 0.658371525 0.06639863333333333 2.1994966666666667 Lactose 12.39862 1.57526 30.439745 SEB 0.058627975 0.0585245 0.05873145 Sophorose 0.49808552083333335 0.23440933333333333 0.862646 Sugarcane 1.8274781277777778 0.02665896666666667 4.90563 Xylose 1.3871066666666667 1.3871066666666667 1.3871066666666667