condition mean min max Cellulose 11.843984277777778 0.68230825 52.763533333333335 Glu 1.0877460702380952 0.0 3.8451366666666664 Gly 10.749786533333333 0.03264913333333334 21.791233333333334 Lactose 0.08146966666666666 0.0 0.2013355 SEB 1.585893 1.3380809999999999 1.833705 Sophorose 5.484346875 0.0 19.6714925 Sugarcane 8.863450277777778 7.0070966666666665 11.0716 Xylose 0.0 0.0 0.0