condition mean min max Cellulose 48.194716666666665 14.415775 118.3713 Glu 43.86303958333333 9.780733333333332 93.87503333333333 Gly 15.430776666666667 10.671573333333333 25.239333333333335 Lactose 37.76188333333334 33.0002 43.362700000000004 SEB 3.4894249999999998 1.84362 5.13523 Sophorose 27.011674166666666 10.795146666666666 45.0847 Sugarcane 64.82976944444445 49.3006 80.7184 Xylose 51.8384 51.8384 51.8384