condition mean min max Cellulose 54.513825 44.3506 69.3812 Glu 97.32846101190476 38.9358 396.921 Gly 53.50975416666667 43.00913333333333 67.23870000000001 Lactose 46.51851666666667 36.6638 58.132000000000005 SEB 50.172650000000004 48.86685 51.47845 Sophorose 71.16652916666666 53.051249999999996 85.05103333333334 Sugarcane 52.36302222222222 39.92973333333333 61.6344 Xylose 224.117 224.117 224.117