condition mean min max Cellulose 3.9333406111111113 0.5639686666666667 9.060515 Glu 0.8616206101190476 0.0 2.5866499999999997 Gly 1.4341392916666666 1.0988823333333333 1.95997 Lactose 1.1641443333333334 1.021128 1.265295 SEB 0.638219 0.494832 0.781606 Sophorose 5.258397979166666 2.4010902499999998 10.426756666666668 Sugarcane 0.41248751666666666 0.0365531 1.1153815 Xylose 0.0 0.0 0.0