condition mean min max Cellulose 0.5166920972222222 0.0 1.0082956666666667 Glu 3.940603339285714 0.0 19.251366666666666 Gly 1.066754 0.0 2.2895250000000003 Lactose 1.7411066666666666 0.97198 2.64994 SEB 0.9418366250000001 0.50750825 1.376165 Sophorose 0.20689120833333333 0.0 0.429657 Sugarcane 1.5266861666666667 0.686552 2.8813906666666664 Xylose 3.43219 3.43219 3.43219