condition mean min max Cellulose 37.72305402777778 10.333639999999999 88.8379 Glu 34.88450395833333 3.1448666666666667 75.5289 Gly 12.408033583333333 0.5590376666666667 26.196800000000003 Lactose 40.58998 5.20739 61.67565 SEB 36.5218875 34.29235 38.751425 Sophorose 12.611877083333333 7.4998 14.668566666666667 Sugarcane 40.027519444444444 19.60695 77.36095 Xylose 33.652366666666666 33.652366666666666 33.652366666666666