condition mean min max Cellulose 5.847472916666667 2.51189 9.786305 Glu 11.225441285714284 0.23989966666666668 61.400099999999995 Gly 4.1221500833333335 0.5415803333333333 6.654163333333333 Lactose 20.166866666666667 15.5623 23.716250000000002 SEB 9.65468375 5.651235 13.6581325 Sophorose 10.109500624999999 7.148246666666667 12.1564725 Sugarcane 3.3844694444444445 1.4913349999999999 6.936476666666667 Xylose 0.49017 0.49017 0.49017