condition mean min max Cellulose 40.95240277777778 21.6732 108.26950000000001 Glu 13.586102202380953 7.6417 23.765733333333333 Gly 18.167380833333333 9.58144 27.536483333333333 Lactose 15.1652 14.031 17.1214 SEB 28.7719875 24.613750000000003 32.930225 Sophorose 34.44657083333333 21.562033333333332 42.83625 Sugarcane 30.83929722222222 24.437633333333334 36.88895 Xylose 27.760366666666666 27.760366666666666 27.760366666666666