condition mean min max Cellulose 38.61304166666667 26.983333333333334 48.663125 Glu 27.430006648809524 0.240407 43.5256 Gly 58.353625 37.49936666666667 95.27506666666667 Lactose 36.562416666666664 31.6687 45.844 SEB 51.23995 40.567350000000005 61.912549999999996 Sophorose 43.033825 29.22775 58.581066666666665 Sugarcane 38.59173611111111 30.21545 51.79266666666667 Xylose 6.58509 6.58509 6.58509