condition mean min max Cellulose 31.325808333333335 2.17013 84.4402 Glu 51.79615332827381 0.0 195.65 Gly 68.391894 0.29237266666666667 191.80033333333333 Lactose 37.251263333333334 9.17774 61.686949999999996 SEB 75.171325 53.59925 96.74340000000001 Sophorose 50.8880985 0.36441066666666666 117.91325 Sugarcane 22.076911083333332 4.5451049999999995 35.9889 Xylose 0.331129 0.331129 0.331129