condition mean min max Cellulose 41.261383333333335 15.597533333333333 58.377175 Glu 7.173778758928572 0.0 26.522566666666666 Gly 136.36549583333334 29.306083333333333 326.62733333333335 Lactose 2.1383010000000002 0.487321 3.478572 SEB 280.8172375 120.946475 440.688 Sophorose 85.31652083333333 54.07946666666666 117.85733333333333 Sugarcane 6.6128486111111116 1.45595 11.9072 Xylose 7.0379640000000006 7.0379640000000006 7.0379640000000006