condition mean min max Cellulose 55.74169305555556 47.03883333333333 67.8547 Glu 48.93659817261905 0.29869966666666664 72.4973 Gly 74.33044166666667 65.0172 85.99596666666666 Lactose 69.15813333333334 57.37065 85.6922 SEB 72.74872500000001 69.64775 75.8497 Sophorose 77.53803958333333 63.945425 99.31406666666668 Sugarcane 45.39839166666667 36.972699999999996 53.8991 Xylose 5.574883333333333 5.574883333333333 5.574883333333333