condition mean min max Cellulose 53.66025972222222 33.2421 68.3891 Glu 25.82506038095238 0.468684 51.274366666666666 Gly 31.529029166666668 22.778733333333335 41.58261666666667 Lactose 37.934533333333334 37.5693 38.4953 SEB 43.428349999999995 39.602 47.2547 Sophorose 57.318599999999996 38.155 90.82086666666666 Sugarcane 35.96659722222222 30.5915 43.680350000000004 Xylose 10.691793333333333 10.691793333333333 10.691793333333333