condition mean min max Cellulose 12.634827222222222 5.297305 28.3792 Glu 8.444634851190475 0.45254833333333333 12.440999999999999 Gly 9.482905 2.644066666666667 16.4674 Lactose 20.735796666666666 14.776900000000001 32.271 SEB 18.313575 15.3591 21.268050000000002 Sophorose 12.147606458333334 10.18 17.555483333333335 Sugarcane 8.569006111111111 4.69765 19.051556666666666 Xylose 1.784426 1.784426 1.784426