condition mean min max Cellulose 14.375976944444444 9.386983333333333 21.638866666666665 Glu 6.905933095238096 3.348446666666667 13.344233333333333 Gly 8.662639583333334 6.397993333333333 11.893766666666668 Lactose 9.441413333333333 7.96961 11.23155 SEB 21.8516125 17.13765 26.565575 Sophorose 9.311299166666666 8.12736 10.41727 Sugarcane 10.957853888888888 7.37495 15.179166666666665 Xylose 6.490836666666667 6.490836666666667 6.490836666666667