condition mean min max Cellulose 5.105478888888889 2.6901100000000002 8.830232500000001 Glu 4.103925029761905 2.733103333333333 4.898236666666667 Gly 6.436084166666666 4.006126666666667 11.051033333333333 Lactose 3.71184 2.66367 5.192075 SEB 4.0156775 3.49848 4.532875 Sophorose 6.542320208333334 4.1140525 9.34753 Sugarcane 2.475215 2.154465 3.2070783333333335 Xylose 8.378746666666666 8.378746666666666 8.378746666666666