condition mean min max Cellulose 69.38600694444445 31.943900000000003 91.36445 Glu 56.13229363095238 8.60993 82.62625 Gly 84.54807083333333 67.70836666666666 121.359 Lactose 77.59928333333333 52.3486 94.98295 SEB 54.793575000000004 39.4783 70.10885 Sophorose 130.77611041666665 85.518175 171.86116666666666 Sugarcane 29.66925555555556 28.142583333333334 33.1865 Xylose 29.7815 29.7815 29.7815