condition mean min max Cellulose 1.009766138888889 0.51911 1.6256836666666667 Glu 16.907292642857144 0.5982536666666667 117.757 Gly 0.736006475 0.10785206666666666 1.4548001666666668 Lactose 1.7448726666666667 0.542458 2.621125 SEB 0.65317575 0.2297505 1.0766010000000001 Sophorose 0.9313766041666667 0.6392847500000001 1.4189483333333333 Sugarcane 1.3286354166666667 0.8083985 1.75687 Xylose 42.267066666666665 42.267066666666665 42.267066666666665