condition mean min max Cellulose 67.37312638888889 52.82293333333333 82.74593333333334 Glu 55.30818285714286 3.26372 88.43053333333334 Gly 54.536941666666664 45.91216666666667 58.97203333333333 Lactose 60.948383333333325 42.7026 79.17484999999999 SEB 50.898575 44.30995 57.4872 Sophorose 69.53580416666667 39.48963333333333 109.28 Sugarcane 44.11847777777778 38.6019 49.8043 Xylose 14.09874 14.09874 14.09874