condition mean min max Cellulose 38.681975 28.00965 55.9367 Glu 28.188233755952382 1.5574343333333334 42.755385714285715 Gly 36.555375 29.273666666666667 43.7339 Lactose 36.01623333333333 29.35665 39.5761 SEB 28.4263125 26.8515 30.001125000000002 Sophorose 43.270485416666666 37.2204 49.069725 Sugarcane 31.72620277777778 23.57415 48.60531666666667 Xylose 7.77702 7.77702 7.77702