condition mean min max Cellulose 1.8539773333333334 0.160206 4.69494 Glu 1.1497093154761906 0.09703266666666667 2.4431128571428573 Gly 1.2941427916666666 0.6691280000000001 1.5666126666666667 Lactose 0.9459066666666667 0.673426 1.488635 SEB 1.11960925 0.47694349999999996 1.762275 Sophorose 0.8766919583333334 0.0 2.2956333333333334 Sugarcane 0.37684249999999997 0.0 1.2994876666666666 Xylose 0.28311333333333333 0.28311333333333333 0.28311333333333333