condition mean min max Cellulose 0.8860327638888889 0.35796633333333333 1.9149233333333333 Glu 0.8347909672619048 0.6386866666666666 1.3739485714285715 Gly 0.5243925833333334 0.220895 1.1376433333333333 Lactose 0.6617824999999999 0.528695 0.864898 SEB 0.6392445 0.408397 0.870092 Sophorose 1.371204 1.0688926666666667 1.702415 Sugarcane 0.9143798444444444 0.15325973333333334 1.34012 Xylose 0.731571 0.731571 0.731571