condition mean min max Cellulose 72.236925 43.3428 112.765 Glu 102.46456017857143 10.112293333333334 204.31857142857143 Gly 116.71925 32.620066666666666 194.78266666666667 Lactose 42.631433333333334 37.89785 47.74805 SEB 84.1006625 76.0226 92.178725 Sophorose 97.32119166666666 60.310066666666664 144.84125 Sugarcane 164.27683333333331 112.837 261.1558333333333 Xylose 59.676033333333336 59.676033333333336 59.676033333333336