condition mean min max Cellulose 0.24093236944444443 0.0303936 0.8754316666666666 Glu 0.06896838214285714 0.0 0.199567 Gly 0.23242915833333333 0.0 0.59177 Lactose 0.14081028333333334 0.02844285 0.340455 SEB 0.869648375 0.35777675 1.38152 Sophorose 0.12018566666666666 0.0672638 0.18313635 Sugarcane 0.6134043333333333 0.16896333333333333 0.9373961666666667 Xylose 0.0318758 0.0318758 0.0318758