condition mean min max Cellulose 11.628729444444444 0.46085575 29.63 Glu 4.366646901785714 1.196615 7.791875714285714 Gly 5.495986 0.05171066666666666 17.914896666666667 Lactose 3.8228733333333333 2.37325 5.345625 SEB 4.0965125 3.2622600000000004 4.930765 Sophorose 3.943836375 0.062211999999999996 8.671306666666666 Sugarcane 3.086441222222222 1.68374 5.56065 Xylose 2.71468 2.71468 2.71468