condition mean min max Cellulose 53.58315972222222 33.92483333333333 76.079825 Glu 29.748693922619047 0.5275823333333334 47.47055 Gly 49.769191666666664 42.8346 59.8987 Lactose 42.60993333333333 38.562 46.4465 SEB 73.18763750000001 72.81427500000001 73.561 Sophorose 54.698893749999996 26.759483333333336 80.73323333333333 Sugarcane 45.94116388888889 38.7194 62.57203333333333 Xylose 9.65387 9.65387 9.65387