condition mean min max Cellulose 48.602758333333334 29.104266666666668 70.729325 Glu 29.834211071428573 2.553526666666667 42.688266666666664 Gly 63.736558333333335 39.1378 114.50283333333334 Lactose 30.9857 27.8966 35.054500000000004 SEB 139.744 123.524 155.964 Sophorose 34.17553958333333 26.078675 42.77953333333333 Sugarcane 37.02251388888889 28.3868 54.67143333333333 Xylose 6.5129166666666665 6.5129166666666665 6.5129166666666665