condition mean min max Cellulose 50.06466388888889 36.951925 72.80146666666667 Glu 49.74656011904762 7.915416666666666 112.019 Gly 28.880777499999997 9.13506 37.074416666666664 Lactose 63.407500000000006 57.3717 72.93360000000001 SEB 38.0912875 31.8167 44.365875 Sophorose 54.85312916666667 44.022733333333335 65.97828333333334 Sugarcane 45.92976111111111 39.8045 57.878366666666665 Xylose 27.546566666666667 27.546566666666667 27.546566666666667