condition mean min max Cellulose 0.17966271805555556 0.10578166666666666 0.3128976666666667 Glu 0.13064999166666666 0.0 0.33893700000000004 Gly 0.3353306166666667 0.023380966666666666 0.5880701666666667 Lactose 0.183412 0.0 0.4379495 SEB 0.15349512499999998 0.0416645 0.26532574999999997 Sophorose 0.28050220833333334 0.118536 0.5621723333333333 Sugarcane 0.23169555555555557 0.0494006 0.5634008333333334 Xylose 0.032061933333333334 0.032061933333333334 0.032061933333333334