condition mean min max Cellulose 4.420015833333333 1.6459350000000001 9.46753 Glu 17.72836980357143 0.04175533333333333 96.03290000000001 Gly 10.379289583333334 5.3119 13.3558 Lactose 3.44142 1.45375 6.36323 SEB 0.497305375 0.30785850000000003 0.68675225 Sophorose 13.083579375000001 2.7480033333333336 27.6643 Sugarcane 6.376910555555556 2.905655 17.387903333333334 Xylose 16.08845 16.08845 16.08845