condition mean min max Cellulose 3.461582638888889 1.49745 4.6840525 Glu 4.128458130952381 0.021067666666666665 9.47931 Gly 2.55794 1.3151333333333335 3.761763333333333 Lactose 6.784751666666667 5.88276 8.12576 SEB 3.32639625 3.26844 3.3843525 Sophorose 2.926161791666667 2.1369283333333335 3.75376 Sugarcane 2.6747316666666667 1.71322 4.528786666666667 Xylose 0.9628813333333333 0.9628813333333333 0.9628813333333333